Швидкий пиріг з куркою та картоплею для ситного обіду: готується елементарно

Пиріг з тіста на сметані можна дуже швидко приготувати на обід. Для начинки вам знадобляться куряче філе, картопля, а також цибуля для для соковитості. Рецепт ідеально підійде для зайнятих господинь.

Відео дня

Ідея приготування лінивого пирога з куркою та картоплею на обід опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram. Вийде дуже бюджетно і смачно.

Інгредієнти:

• сметана 10% – 300 г
• масло вершкове – 125 г
• сіль – 0,5 ч.л.
• сода – 0,5 ч.л.
• борошно – 400 г

Інгредієнти для начинки:

• філе куряче – 350 г
• цибуля – 1 шт.
• картопля – 2-3 шт.
• часник – 1 зубчик
• сіль, перець – за смаком.
• вода – 20 г
• жовток – 1 шт. + вода 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішати сметану, розтоплене вершкове масло, сіль і соду.

2. Додати борошно, замішати тісто.

3. Відправити в холодильник.

4. М’ясо і овочі нарізати кубиком, додати сіль, перець і часник.

5. Ретельно перемішати.

6. Тісто розділити на дві частини. Більшу частину розкотити, викласти на форму для запікання.

7. Викласти начинку, накрити другою частиною тіста.

8. Скріпити краї, у центрі, зробити невеликий розріз, куди вилити трішки води.

9. Змастити жовтком.

10. Відправити в розігріту духовку на 45-50 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пухкий заливний пиріг з капустою
• Пиріг з грибами на кефірі
• Заливний пиріг зі шпинатом