Быстрый пирог с курицей и картофелем для обеда: готовится элементарно

Пирог из теста на сметане можно очень быстро приготовить на обед. Для начинки вам понадобятся куриное филе, картофель, а также лук для сочности. Рецепт идеально подойдет для занятых хозяек.

Видео дня

Идея приготовления ленивого пирога с курицей и картофелем на обед опубликована на странице marafon18 6 в Instagram. Получится очень бюджетно и вкусно.

Ингредиенты:

• сметана 10% – 300 г
• масло сливочное – 125 г
• соль – 0,5 ч.л.
• сода – 0,5 ч.л.
• мука – 400 г

Ингредиенты для начинки:

• филе куриное – 350 г
• лук – 1 шт.
• картофель – 2-3 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• соль, перец – по вкусу.
• вода – 20 г
• желток – 1 шт. + вода 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Смешать сметану, растопленное сливочное масло, соль и соду.

2. Добавить муку, замешать тесто.

3. Отправить в холодильник.

4. Мясо и овощи порезать кубиком, добавить соль, перец и чеснок.

5. Тщательно перемешать.

6. Тесто разделить на две части. Большую часть раскатать, выложить на форму для запекания.

7. Выложить начинку, накрыть второй частью теста.

8. Скрепить края в центре, сделать небольшой разрез, куда вылить немного воды.

9. Смазать желтком.

10. Отправить в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыхлый заливной пирог с капустой
• Пирог с грибами на кефире
• Заливной пирог со шпинатом