Швидкий зігріваючий суп з рибою: ідеальна страва для періоду холодів
Суп чудово підходить для прохолодних періодів. Страва дуже зігріваюча та поживна. Дуже смачно буде використати червону рибу, а також крем-сир.
Ідея приготування швидкого зігріваючого супу з рибою опублікована на сторінці фудблогерки anna didus в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 4-5 шт. (або за смаком)
- сьомга – 270 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- вода – 2,5 л
- вершки – 200 мл. (10 %)
- крем-сир – 1 ст.л.( з гіркою)
- кріп
- спеціі – за смаком
Спосіб приготування:
1. Нарізати цибулю і моркву.
2. Відправити овочі в каструлю.
3. Залити водою.
4. Посолити і довести до кипіння.
5. Нарізану картоплю додати у киплячу воду.
6. Варити майже до готовності.
7. Додати нарізаний лосось, спеції.
8. Варити до готовності риби.
9. Додати вершки, крем-сир,зелень і довести до кипіння, вимкнути вогонь.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: