Сирна запіканка з лаваша: лінивий варіант, який вийде у всіх
Для того, щоб приготувати сирну запіканку, можна використати лаваш. Його потрібно просто вмішати в основну масу і викласти все у форму. Ніякого тіста і зайвого клопоту.
Ідея приготування ситної запіканки з сиром з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки daria.cooks.it в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 1 шт.
- кисломолочний сир – 350 г
- яйця – 2 шт.
- молоко – 180 мл.
- сир гауда – 120–150 г
- сіль – за смаком
- вершкове масло – 20 г
Спосіб приготування:
1. Поєднати сир, яйця, молоко, сіль.
2. Збити занурювальним блендером.
3. Додати натертий сир (але трішки залиште, щоб посипати зверху )
4. Нарізати лаваш на смужки.
5. Вмішати лаваш в яєчну масу.
6. Дати постояти 5 хвилин.
7. Змастити форму вершковим маслом.
8. Викласти у форму, додати сир.
9. Запікати за температури 180°C 50 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: