Ситна кабачкова запіканка з м'ясом: як приготувати
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Кабачкова запіканка з курячим м'ясом – чудовий варіант простої домашньої вечері. Вона готується з доступних продуктів, виходить ніжною, соковитою та дуже ароматною. Такий рецепт не потребує багато часу, а результат неодмінно сподобається всій родині.
Ідея приготування ситної кабачкової запіканки опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- кабачок – 200 г
- куряче філе – 130 г
- картопля – 50 г
- куряче яйце – 1 шт.
- сир сулугуні – 40 г
- натуральний йогурт – 40 г
- цибуля – 1/2 шт.
- борошно – 10 г
- сіль – за смаком
- улюблені спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Кабачок, картоплю та сир натерти на великій тертці. До овочевої маси додати яйце, натуральний йогурт, борошно, сіль і добре перемішати до однорідної консистенції.
2. Куряче філе нарізати невеликими кубиками, цибулю дрібно подрібнити. Додати до м'яса сіль і улюблені спеції, після чого все ретельно перемішати.
3. Форму для запікання злегка змастити олією або застелити пергаментом.
4. Викласти інгредієнти шарами: спочатку частину овочевої маси, потім куряче філе з цибулею, а зверху – решту овочевої суміші. Поверхню акуратно розрівняти.
5. Накрити форму пергаментом або фольгою та поставити у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин. Після цього зняти накриття та продовжити запікати ще кілька хвилин, щоб верх запіканки підрум'янився і став апетитним.
6. Готову кабачкову запіканку подавати гарячою. Вона виходить соковитою, ніжною та чудово смакує як самостійна страва, не потребуючи додаткового гарніру. Такий рецепт стане вдалим вибором для швидкої сімейної вечері або ситного домашнього обіду.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
