Ситна картопляна запіканка на вечерю: як приготувати бюджетну страву для всієї родини

Зі звичайної картоплі, яка точно є на вашій кухні. Можна приготувати ситну і смачну вечерю. Наприклад, запіканку, в яку можна додати багато фаршу, соковитих помідорів. Рецепт елементарний і не займе у вас багато часу.

Відео дня

Ідея приготування ситної картопляної запіканки на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Софії з ніком gubenia.sofiia в Instagram. Така страва буде значнок ращою за традиційне пюре.

Інгредієнти:

• картопля – 6 шт.
• цибуля – 2 шт.

• помідори – 5 шт.
• сметана – 100 г
• вода – 100 г
• сир твердий – 150 г
• фарш – 400 г
• яйце – 1 шт.
• майонез
• спеції

Спосіб приготування:

1. Картоплю нарізати кільцями, посолити, поперчити.

2. Цибулю нарізати півкільцями.

3. У форму для запіканки викласти цибулю, картоплю та знову цибулю.

4. Додати заливку: сметана+ вода+ сіль+ перець.

5. До фаршу додати яйце, спеції та перемішати.

6. Зробити шар з фаршу, потім викласти помідори, зробити сітку з майонезу.

7. Накрити фольгою і запікати 50-55 хвилин за температури 180 градусів.

8. Зняти фольгу, посипати сиром і ще випікати 5-10 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запіканка з кабачків у мультиварці
• Запіканка з фаршем
• Овочева запіканка