Ситна картопляна запіканка за рецептом Ектора Хіменеса-Браво: ідеальна страва для обіду
Один із найпростіших і при цьому корисних і смачних овочів – картопля. Готувати з неї можна дуже багато страв – від супів і пюре, до пирогів, запіканок, закусок, салатів. Ще картоплю можна смачно посмажити, стушкувати.
Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом смачної картопляної запіканки з сиром і шинкою.
Інгредієнти:
- Картопля 650 г
- Тертий пармезан 60 г
- Твердий сир 100 г
- Шинка 100 г
- Оливкова олія
- Сіль, перець
- Розмарин
Спосіб приготування:
1. Наріжте картоплю тонкими слайсами.
2. Форму застеліть пергаментом, викладіть слайси по колу. Полийте олією, додайте сіль, перець, пармезан. Зробіть шар шинки та сиру. Повторіть: картопля – олія – спеції – пармезан – тертий твердий сир.
3. Запікайте при 180С протягом 20 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: