Ситна м'ясна запіканка з кабачком: простий рецепт за 30 хвилин
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Запіканка з курячим філе та кабачком – це проста страва, яку легко приготувати навіть після насиченого дня. Вона виходить соковитою, ніжною та не потребує складних інгредієнтів. Усе достатньо змішати, викласти у форму й запекти в духовці.
Ідея приготування ситної м'ясної запіканки з кабачком опублікована на сторінці cook.with.yuliaa в Instagram.
Інгредієнти:
- кабачок – 1 середній
- куряче філе – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- сметана – 2 ст.л.
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
- сушений часник – за смаком
- свіжа зелень – за бажанням для подачі
Спосіб приготування:
1. Кабачок добре помити й нарізати невеликими кубиками. Так само нарізати куряче філе, а моркву очистити та подрібнити невеликими шматочками або кубиками.
2. У глибокій мисці з'єднати підготовлені овочі та м'ясо. Додати яйце, сметану, сіль, чорний мелений перець і сушений часник. Усе ретельно перемішати, щоб інгредієнти рівномірно вкрилися сметанною сумішшю.
3. Форму для запікання за потреби злегка змастити олією або застелити пергаментом. Перекласти підготовлену масу, рівномірно розподіливши її по всій поверхні.
4. Накрити форму фольгою та поставити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин. За кілька хвилин до завершення приготування фольгу можна зняти, щоб верх запіканки злегка підрум'янився.
5. Перед подачею страву за бажанням посипати дрібно нарізаною свіжою зеленню. Така м'ясна запіканка з кабачком смакує гарячою, виходить ситною та стане чудовим варіантом для швидкої домашньої вечері.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
