Відео дняСитна запіканка з куркою та овочами: готується за лічені хвилини
Якщо хочете приготувати щось смачне, поживне і водночас просте, спробуйте запіканку з куркою та овочами. Вона підходить і для обіду, і для вечері, готується без складних інгредієнтів і не потребує багато часу. Куряче м’ясо виходить ніжним і соковитим, а овочі додають страві приємну солодкість і апетитну текстуру. Усе, що потрібно, – змішати продукти, поставити в духовку й почекати, поки страва підрум’яниться до ідеального стану.
Відео дняІдея приготування ситної запіканки з куркою та овочами опублікована на сторінці фудблогерки ask edith в Instagram.
Інгредієнти:
- гарбуз – 300 г, нарізаний тонкими шматочками
- картопля – 200-250 г, нарізана слайсами
- куряче або індиче філе – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- болгарський перець – 1 шт.
- яйця – 3 шт.
- вершки 20% – 200 мл/
- сіль, перець, італійські трави або мускатний горіх – за смаком
- сир (моцарела або твердий) – 100 г
Спосіб приготування:
1. Наріжте картоплю та гарбуз тонкими слайсами.
2. Куряче філе розріжте повздовж, посоліть і поперчіть.
3. У форму для запікання викладіть продукти шарами: спочатку картоплю з цибулею, потім гарбуз, болгарський перець і зверху курку.
4. В окремій мисці збийте яйця з вершками, додайте спеції за смаком і залийте отриманою сумішшю овочі з м’ясом.
5. Посипте страву натертим сиром.
6. Для ще більшої насиченості смаку можна додати зверху кілька скибок маасдаму та присипати паприкою.
7. Запікайте 35-40 хвилин при температурі 180 °C, доки верх не стане золотистим, а картопля м’якою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: