Ситні млинці брізолі для обіду: всередині соковита м'ясна начинка
Млинці брізолі – дуже смачна та ситна страва для обіду. Всередину загорніть соковиту м'ясну начинку в поєднанні з сиром та овочами. Після цього обов'язково потрібно поставити вироби в духовку.
Як приготувати млинці брізолі на обід розповів фудблогер Алекс Міль (mil alexx fit) в Instagram.
Інгредієнти:
- яйця – 5 шт.
- молоко – 5 ст.л.
- курячий фарш – 500 г
- цибуля + 2 зубчики часнику – 100 г
- сіль, перець
Інгредієнти для начинки:
- тертий сир – 40 г
- мариновані огірки – 70 г
- тертий сир – 40 г + помідор – 70 г
Спосіб приготування:
1. До яєць додати молоко.
2. Додати сіль і перець, збити.
3. Злегка змастити поверхню сковорідки олією.
4. Смажити млинці до золотистості з обох боків на маленькому вогні. Вироби потрібно зробити тонкими. Смажити на маленькій сковорідці.
5. Для начинки подрібнити цибулю і часник, додати до фаршу, посолити, поперчити і все вимішати.
6. Змастити млинці фаршем. Викласти нарізаний огірок чи помідор та присипати сиром і скрутити брізолі.
7. Перекласти в форму для запікання.
8. Готувати за температури 180 градусів 30 хвили. Подавати гарячими.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: