Ситні трубочки з лаваша з сиром: можна приготувати на вечерю
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Коли потрібно швидко приготувати щось смачне для всієї родини, виручають прості страви з лаваша. Сирна начинка робить такі трубочки ніжними та поживними, а рум’яна скоринка додає особливого смаку. Для приготування знадобиться мінімум продуктів і зовсім небагато часу. Така страва однаково добре підходить для вечері, перекусу або навіть сніданку.
Ідея приготування ситних трубочок з лаваша з сиром опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир 5% – 200 г
- лаваш – 100 г
- твердий сир – 50 г
- яйце – 1 шт.
- сіль – за смаком
- спеції – за смаком
- свіжа зелень – за смаком
Для топінгу (за бажанням):
- жовток – 1 шт.
- кунжут або насіння льону – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Для начинки змішайте кисломолочний сир, яйце та натертий на дрібній тертці твердий сир. Додайте подрібнену зелень, сіль і спеції за смаком. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
2. Лаваш наріжте однаковими прямокутниками середнього розміру. На край кожного шматка викладіть частину сирної начинки.
3. Акуратно загорніть лаваш у щільні трубочки, щоб начинка залишалася всередині під час запікання.
4. Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментом.
5. За бажанням змастіть трубочки збитим жовтком та посипте кунжутом або насінням льону. Завдяки цьому скоринка стане більш рум’яною та апетитною.
6. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте трубочки приблизно 20-30 хвилин до золотистого кольору.
7. Готову страву подавайте гарячою або теплою. Вона чудово смакує зі свіжими овочами, зеленню або легким соусом на основі сметани.
8. Трубочки з лаваша з сиром – це вдалий приклад того, як із кількох простих інгредієнтів можна приготувати ситну та смачну вечерю. Рецепт не потребує складних кулінарних навичок, а результат обов’язково сподобається всій родині.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
