Ситний листковий пиріг з куркою та грибами: ділимось найпростішим рецептом
Курка і гриби – інгредієнти, які ідеально поєднуються з листковим тістом. Можна приготувати дуже смачний та ситний пиріг за мінімальну кількість часу. Такої страви вистачить на всю родину.
Ідея приготування ситного листкового пирога з курячим філе та грибами опублікована на сторінці фудблогерки vladislava232425 в Instagram.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 500 г
- цибуля – 1 шт.
- філе – 400 г
- печериці – 200 г
- вершки – 50 мл.
- сіль, перець
- мікс спецій для курки
- сир – 50-100 г
- яйце для змащування та кунжут для присипки
Спосіб приготування:
1. Обсмажити цибулю з грибами
2. Посолити та поперчити.
3. Філе курки смажити до золотистої скоринки, додати спеції для курки, цибулю з грибами та вершки.
4. Все добре перемішати.
5. На застелене пергаментом деко відправити половину тіста (попередньо трішки розкотити його).
6. Викласти начинку, відступаючи від країв.
7. Затерти сиром та накрити другим пластом тіста.
8. Щільно заліпити краї, можна сформувати візерунок або б ж просто зробити розрізи.
9. Змастити яйцем та посипати кунжутом.
10. Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилини до утворення золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: