Випічка та десертиПироги

М'ясний пиріг із листкового тіста

6
60
4
FoodObozВсі рецепти повара
М'ясний пиріг із листкового тіста

Листкове тісто — це справжній порятунок для тих, хто любить домашню випічку, але не хоче морочитися з приготуванням тіста. Як правило, випічка з листкового тіста завжди бездоганна і її практично неможливо зіпсувати. Ось і сьогодні ми пропонуємо вам приготувати пиріг із листкового тіста. Для цього пирога вам знадобиться фарш, спеції та трохи кунжуту.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Фарш свинячо-яловичий600 г
Яйця1 шт
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Насіння кунжутуза смаком

Приготування

cook step
1

Листкове тісто разморожуємо та нарізаємо на смужки, завширшки 6-7 сантиметрів.

cook step
2

До м'ясного фаршу додаємо сіль, перець, спеції та подрібнену на м'ясорубці цибулину. Викладаємо фарш на тісто.

cook step
3

Защипуємо смужки тіста з фаршем.

cook step
4

Форму для випічки застиляємо пергаментним папером і змащуємо олією. З тіста робимо равлика і викладаємо у форму швом донизу.

cook step
5

Викладаємо у форму всі джгути з тіста і намагаємося викласти їх якомога щільніше.

cook step
6

Пиріг змащуємо збитим жовтком і посипаємо насінням кунжуту. Відправляємо пиріг у духовку на 40 хвилин. Врахуйте, що духовку потрібно заздалегідь розігріти до 180 градусів.

cook step
7

Готовий пиріг має охолонути в формі, після чого його можна буде викладати на блюдо і подавати до столу. Щоб у пирога була блискуча скоринка, після того, як ви дістанете його з духовки, верх пирога можна змастити вершковим маслом.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти