МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясний пиріг з листкового тіста

М'ясний пиріг з листкового тіста - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Пироги
Поділитися

Листкове тісто — це справжній порятунок для тих, хто любить домашню випічку, але не хоче морочитися з приготуванням тіста. Як правило, випічка з листкового тіста завжди бездоганна і її практично неможливо зіпсувати. Ось і сьогодні ми пропонуємо вам приготувати пиріг з листкового тіста. Для цього пирога вам знадобиться фарш, спеції та трохи кунжуту.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 гр.

Фарш свинячо-яловичий 600 гр.

Яйця 1 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Насіння кунжуту За смаком

Приготування

М'ясний пиріг з листкового тіста - Крок 1 1
М'ясний пиріг з листкового тіста - Крок 2 2
М'ясний пиріг з листкового тіста - Крок 3 3
1

Листкове тісто разморожуємо та нарізаємо на смужки, завширшки 6-7 сантиметрів.

2

До м'ясного фаршу додаємо сіль, перець, спеції та подрібнену на м'ясорубці цибулину. Викладаємо фарш на тісто.

3

Защипуємо смужки тіста з фаршем.

М'ясний пиріг з листкового тіста - Крок 4 4
М'ясний пиріг з листкового тіста - Крок 5 5
М'ясний пиріг з листкового тіста - Крок 6 6
4

Форму для випічки застиляємо пергаментним папером і змащуємо олією. З тіста робимо равлика і викладаємо у форму швом донизу.

5

Викладаємо у форму всі джгути з тіста і намагаємося викласти їх якомога щільніше.

6

Пиріг змащуємо збитим жовтком і посипаємо насінням кунжуту. Відправляємо пиріг в духовку на 40 хвилин. Врахуйте, що духовку потрібно заздалегідь розігріти до 180 градусів.

М'ясний пиріг з листкового тіста - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий пиріг має охолонути в формі, після чого його можна буде викладати на блюдо і подавати до столу. Щоб у пирога була блискуча скоринка, після того, як ви дістанете його з духовки, верх пирога можна змастити вершковим маслом.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати