
Хрусткі палички з листкового тіста – це швидкий і смачний варіант перекусу або закуски до чаю. Вони готуються дуже просто, з мінімуму інгредієнтів. Можна експериментувати з начинками, але класичне поєднання ковбаси й сиру завжди виграшне. Підійдуть для несподіваних гостей, пікніка або навіть шкільного перекусу. А головне – смакують усім.
Інгредієнти
Листкове дріжджове тісто1 упаковка |
Ковбаса100-150 г |
Сир твердий100 г |
Томатний соус2-3 ст.л. |
Жовток(з додаванням невеликої кількості молока) для змащування |
Насіння кунжутудля посипки |
Приготування

Розкотіть листкове тісто й поділіть його на два однакові прямокутники.

Один пласт змастіть томатним соусом, викладіть нарізану ковбасу та натертий сир.

Накрийте другим пластом тіста й злегка розкачайте, щоб склеїти шари.

Наріжте на смужки шириною 1,5-2 см і скрутіть кожну в спіраль.

Змастіть палички жовтком з молоком, посипте кунжутом.

Випікайте в розігрітій духовці при 180°C близько 25 хвилин до золотистої скоринки.