
Листкове тісто подобається багатьом любителям випічки за легкість і ніжність. Таке тісто підходить для більшості видів випічки, зокрема і для наших розтягаїв. Якщо ви вже зупинили свій вибір на певному виді випічки, але все ще сумніваєтеся, яке тісто використовувати, то ми радимо приготувати розтягаї з листкового тіста.
Інгредієнти
Листкове дріжджове тісто800 г |
Куряче філе400 г |
Картопля2-4 шт. |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування

Для початку нам необхідно нарізати кубиками куряче філе, картоплю і цибулю.
Тісто ми будемо використовувати листкове дріжджове, яке придбали в магазині. Звичайно, ви можете приготувати розтягаї з домашнього листкового тіста.

До наших інгредієнтів, які ми будемо використовувати як начинку, додамо сіль і перець за смаком, усе перемішаємо.

Дріжджове листкове тісто розкатуємо за допомогою качалки, щоб воно збільшилося в 1,5 або 2 рази.

Щоб нам не складно було формувати розтягай, ми виріжемо рівні кола з тіста за допомогою блюдця.

У центр вирізаних кіл тіста викладаємо начинку.

Закріплюємо краї тіста так, щоб у нас вийшов трикутник.

Ми випікали розтягаї в духовці близько 40 хвилин.