Ситний м'ясний пиріг для вечері: готується нашвидкуруч

Якщо у вас є трохи фаршу і тісто філо – ситній вечері бути. Вам не доведеться нічого вимішувати і ліпити, що значно зекономить час. При цьому, у вас вийде смачний пиріг, якого точно вистачить на всю родину.

Ідея приготування ситного м'ясного пирога для вечері опублікована на сторінці нутриціологині Катерини Мокренко (katerina.mokrenko) в Instagram. Знадобиться всього декілька простих інгредієнтів.

Інгредієнти:

• фарш – 600 г
• тісто філо
• цибуля – 1 шт.
• яйця
• сир
• масло вершкове

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати цибулю, сіль та спеції за смаком.

2. Розтопити вершкове масло.

3. Натерти сир.

3. Лист тісто філо викласти на змащену вершковим маслом форму, потім фарш, і так по черзі.

4. Кожен лист тісто філо змастити маслом.

5. В останні 3 шари додати натертий сир.

6. Верх пирога змастити збитим яйцем та посипати кунжутом.

7. Випікати 40-50 хвилин за температури 190 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кольцоне з фаршу
• Котлети з фаршу
• Відбивні з фаршу