Кольцоне з фаршу

4.5

Аnny.cooking

Аnny.cookingВсі рецепти повара

М'ясний фарш – відмінний продукт, який може бути основою для приготування смачних котлет та закусок!

З якого м'яса можна робити фарш:

– філе

– свинина

– яловичина

– телятина

Інгредієнти

Фарш свинячий300 г

Сільдрібка

Перець гострий меленийдрібка

Сухий часникдрібка

Зеленьбудь-яка

Сир "Моцарела"за смаком

Панірувальні сухарі100 г

Приготування

У фарш додаємо сіль, перець, сухий часник і добре перемішуємо.

Формуємо з фаршу млинець, половину змащуємо томатною пастою і викладаємо зелень із сиром.

Закриваємо іншою половиною і добре заліплюємо краї. За бажанням можна змастити оливковою олією, обов'язково посипаємо сухарями.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, режим верх-низ без конвекції на 20 хвилин, потім вмикаємо конвекцію і запікаємо ще 5 хвилин до золотистої скоринки.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!