Ситний заливний пиріг на майонезі: обов'язково приготуйте на обід
Заливний пиріг на майонезі – страва, яку легко можна приготувати на обід. Вам не доведеться вимішувати тісто, його потрібно просто вилити у форму. Для начинки чудово підійдуть овочі та куряча грудка. Також обов'язково варто додати багато натертого сиру.
Ідея приготування швидкого заливного пирога на майонезі опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Панасюк (viktoria.panasiuk) в Instagram. З таким кулінарним шедевром для родини впорається кожна господиня.
Інгредієнти для тіста:
- яйця – 3 шт.
- сіль – 0,5 ч. л.
- сметана 20 % – 150 г
- майонез – 150 г
- вершкове масло – 100 г
- борошно – 180 г
- розпушувач – 1 ч. л.
Інгредієнти для начинки:
- відварена броколі – 300 г
- копчена куряча грудка – 200 г
- сир – 100 г
- кунжут для посипки
Спосіб приготування:
1. Яйця поєднати з сіллю.
2. Збити до утворення пінки.
3. Додати сметану, майонез, а також мʼяке вершкове масло.
4. Просіяти борошно з розпушувачем і перемішати до однорідності.
5. Вилити половину тіста на дно форми, розподілити начинку і покрити тістом зверху.
6. За бажанням присипати кунжутом.
7. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: