Смачна бурякова намазка з плавленим сиром і часником: як приготувати
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Бурякова намазка – це одна з найпростіших домашніх закусок, яка чудово смакує як на святковому столі, так і під час звичайного перекусу. Вона готується з доступних продуктів, а виходить ніжною, ситною та дуже ароматною. Таку намазку можна подавати на підсмаженому хлібі, грінках або використовувати для бутербродів. На приготування знадобиться зовсім небагато часу.
Ідея приготування домашньої бурякової намазки опублікована на сторінці foodblog kristi в Instagram.
Інгредієнти:
- відварений буряк – 3-4 шт.
- варені яйця – 3 шт.
- плавлений сир – 2 шт.
- часник – 2-3 зубчики
- майонез – 2-3 ст.л.
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
- свіжа зелень – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Відварений буряк очистіть і натріть на великій тертці.
2. Так само натріть варені яйця та плавлений сир. Щоб сир було легше подрібнювати, попередньо покладіть його в морозильну камеру на 15-20 хвилин.
3. Усі підготовлені інгредієнти перекладіть у глибоку миску.
4. Додайте часник, пропущений через прес, посоліть, поперчіть і за бажанням всипте дрібно нарізану свіжу зелень.
5. Заправте суміш майонезом і ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
6. Поставте намазку в холодильник на 20-30 хвилин, щоб усі смаки добре поєдналися.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
