Смачна картопля з куркою на сковорідці: швидкий обід за лічені хвилини
Картопля та курка – ідеальне поєднання для того, щоб швидко приготувати смачний обід для родини. Ви впораєтесь дуже швидко, тому що можна просто посмажити все на сковорідці, з додаванням вершків. Вийде дуже ситно.
Ідея приготування курячого філе з картоплею у вершках опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля в Instagram. М'чмо точно не буде сухим.
Інгредієнти:
- куряче м'ясо – 700 г
- картопля – 700 г
- сіль, суміш спецій до картоплі, суміш спецій до курки
- вершки 15 % – 250 мл.
- олія для смаження – 30-40 мл.
- твердий сир – 40-50 г
Спосіб приготування:
1. Нарізати картоплю кубиками.
2. Додати сіль та суміш спецій до курки.
3. Вимішати та обсмажити на олії до готовності, постійно перемішуючи, приблизно 15 хвилин.
4. Тим часом змішати м’ясо з сіллю та сумішшю спецій до курки.
5. Картоплю прибрати зі сковорідки, влити олію та обсмажити курку, до золотистості, постійно перемішуючи.
6. До курки додати картоплю, залити вершками, присипати тертим сиром.
7. Накрити кришкою і готувати 5-7 хвилин і можна подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: