Смачна паста з кабачків для обіду: значно корисніша за звичні макарони
Паста з кабачків – поживна сезонна страва, яка ідеально підходить для обіду. Вона буде значно кориснішою за звичні макарони. тому посішіть приготувати, поки триває сезон соковитого овочу.
Ідея приготування пасти з кабачків на обід опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx) в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 250 г
- кабачок – 300 г
- помідор – 150 г
- сметана 15 % – 100 г
- сіль, перець, паприка, сушений часник
- олія для смаження – 1 ч.л.
- тертий сир – для подачі
- тертий сир для подачі
Спосіб приготування:
1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками, присипати сіллю і перцем.
2. Обсмажити на олії по 3 хвилини з обох боків.
3. Кабачок нарізати тонкими смужками, як спагетті, і викласти до м’яса.
4. Також додати нарізаний помідор.
5. Перемішати і тушкувати із закритою кришкою 6 хвилин.
6. Влити сметану, додати сушений часник, паприку.
7. Все добре перемішати і смажити ще 5-7 хвилин.
8. Для подачі присипати тертим сиром.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: