Смачна сирна запіканка, яка не нашкодить фігурі: ділимось низькокалорійним десертом
Сирна запіканка може бути не лише смачною, а й низькокалорійною. Поексперементуйте з борошном, а для заливки використайте йогурт. Також додайте соковиті ягоди.
Ідея приготування смачної сирної запіканки, яка не нашкодить фігурі, опублікована на сторінці фудблогерки diana kulikovska в Instagram.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний 250 г
- 2 яйця (1 в тісто, 1 в начинку)
- 110 г борошна (будь-якого)
- 3 г розпушувача
- 230 г йогурту
- 50 г будь-яких ягід (можна заморожені, чорниця, малина і т д)
- 1 ч.л. крохмалу
- мед – 2 cт.л.
Спосіб приготування:
1. Сир збити блендером або взяти вже дрібнозернистий, додати яйця, борошно і розпушувач.
2. Замісити тісто. Форму змастити олією, викласти тісто і сформувати бортики.
3. Для заливки зʼєднати йогурт, яйце, ягоди з крохмалем та мед.
4. Так як в десерті мало цукру, точніше його не має, роль солодкого відіграє мед, тому ягоди не беріть надто кислі. Можна взяти лохину чи малину або покласти грушу чи персик, якщо є.
5. Такий пиріг має високий вміст білку, адже тісто і заливка в ньому з молочних продуктів. А також низький вміст цукру, заміною якому виступає мед. Його можна додати і менше, але враховуйте, що основа також без цукру.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: