Смачна вечеря зі свинини й овочів у духовці: ділимось ситним рецептом
Для смачної та ситної вечері можна поєднати свинину та овочі. Все це чудово запікається в духовці, страва виходить дуже соковитою, і її точно вистачить на всіх.
Ідею приготування ситної вечері в духовці з м'яса й овочів опубліковано на кулінарній сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- нежирна свинина (або інше м’ясо) – 500 г
- картопля – 500 г
- морква – 300 г
- цибуля – 200 г
- часник – 3 зубці
- олія – 2 ст.л.
- борошно – 2 ст.л.
- сіль, лавровий лист – за смаком
- томати терті (або паста томатна з водою 1/1) – 300 г
Спосіб приготування:
1. Нарізати м’ясо, картоплю і моркву.
2. Додати подрібнену цибулю і часник.
3. Скропити олією, додати борошно, сіль, лавровий лист й інші улюблені спеції.
4. Залити все тертими томатами (або томатною пастою з водою).
5. Ретельно перемішати.
6. Накрити фольгою, відправити в духовку на 50-60 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: