Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна

2 хвилини
2,6 т.
Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна

Сирна запіканка – домашня випічка, яку можна зробити не лише смачною, але й досить поживною. Для цього замість борошна варто додати манку. Маса буде чудово тримати форму і вийде пухкою.

Ідея приготування смачної сирної запіканки на сметані опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoriia chui в Instagram. Для того, щоб вийшов гарний візерунок при розрізі, додайте какао.

Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 600 г
  • яйця – 3 шт.
  • цукор – 120 г
  • сметана – 100 г
  • манка – 50 г
  • какао – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна

1. Сир, яйця, цукор, сметану збити блендером.

Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна

2. Додати манку і перемішати.

Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна

3. Вилити половину тіста в форму, змащену маслом.

Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна

4. В другу половину додати какао.

5. Перемішати і викласти на першу частину. Також за бажанням можна додати вишні.

Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна

6. Випікати за температури 175 градусів 30-35 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти