Смачне домашнє печиво з яблуками до чаю: в основі сирне тісто
Із соковитими яблуками можна зробити дуже смачне печиво до чаю. Фрукти чудово поєднуються з сирним тістом, а також, а також вишуканим ароматом кориці. Вийде дуже смачно.
Ідея приготування смачного яблучного печива до чаю опублікована на сторінці фудблогерки nelly.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 400 г
- вершкове масло – 100 г
- яйця – 2 шт.
- цукор – 100 г
- борошно – 350 г
- розпушувач – 10 г
- яблука – 3 шт.
- ванілін
Інгредієнти для обвалювання:
- цукор – 3/4 склянки
- кориця – 15 г
Спосіб приготування:
1. Змішати кисломолочний сир із яйцями, ваніліном, цукром та розтопленим вершковим маслом до однорідної консистенції.
2. Яблука нарізати дрібними кубиками.
3. Додати їх у тісто разом із борошном та розпушувачем.
4. Замішати руками до м’якої маси.
5. Сформувати невеликі кульки, добре обвалюємо у суміші цукру та кориці, трохи приплющуємо й викладаємо на деко.
6. Випікаємо за температури 180 градусів приблизно 45-50 хвилин, поки печиво не стане золотистим і ароматним. Воно виходить ніжним усередині, з приємною хрумкою скоринкою зовні – ідеальний вибір до чаю.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: