Салат з крабовими паличками і кальмарами

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Крабові палички – це універсальний продукт, який вдало може гармоніювати з великою кількістю інгредієнтів. При чому ця гармонія може спостерігатися як в смаковому аспекті, так і в ароматичному, а особливо – візуальному. Крабові палички мають нейтральний, але впізнаваний та особливий смак, приємний, але не різкий аромат, а також яскравий червоний у поєднанні з білим колір. Проте, є компоненти, з якими крабові палички формують ідеальний та досконалий смак, адже мають схоже походження. Ви вже, певно, здогадалися, що це морепродукти. Якщо конкретніше, то ми вам пропонуємо рецепт салату з крабовими паличками та кальмарами. Він вийде настільки феєричним, що перевершить не лише ваші очікування, а й сподівання гостей.

Отже, лише 5 інгредієнтів, буквально 20 хвилин вашого вільного часу, малесенька дрібка вашого терпіння, велика кількість гарного настрою і вуаля - салат уже у вас на столі.

Інгредієнти

Кальмари2 шт.

Яйця2 шт.

Крабові палички200 г.

Консервована кукурудза1/2 банки

Майонез2-3 ст. л.

Цибуля1 шт.

Сіль1/2 ч. л.

Приправа до риби1/2 ч. л.

Приготування

На першому етапі потрібно зварити кальмари. Для цього ставимо на вогонь каструльку з водою. Поки вода закипає, ми ретельно чистимо та миємо кальмари. Згодом відправляємо їх у киплячу воду з сіллю та приправою до риби. Процес варіння з моменту закипання кальмарів повинен тривати не довше 10 секунд.