МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з крабовими паличками і пекінською капустою

Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Пекінська капуста – це універсальний продукт, з якого можна приготувати надзвичайно велику кількість страв, а особливо салатів. Вона має нейтральний смак, але є досить впізнаваною та специфічною. Тому страви з нею виходять ніжні, легкі та зі свіжим смаком. Салат з пекінською капустою та крабовими паличками теж має такі характеристики.

Відео

Інгредієнти

Пекінська капуста За смаком

Крабові палички 6 шт.

Яйця 3 шт.

Свіжі огірки 2 шт.

Консервована кукурудза 3 ст. л.

Зелень За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Натуральний йогурт 1/2 склянки

Гірчиця (готова) 1/2-1 ч. л.

Лимонний сік За смаком

Приготування

Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - Крок 1 1
Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - Крок 2 2
Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобляться якісні крабові палички. Нарізаємо їх кубиками середнього розміру.

2

Після цього нам потрібно зварити яйця. Чистимо їх, охолоджуємо, а потім нарізаємо на кубики такого ж розміру, як крабові палички.

3

Далі нам потрібно помити та витерти огірки. Відрізаємо кінчики, а м’якоть нарізаємо соломкою.

Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - Крок 4 4
Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - Крок 5 5
Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - Крок 6 6
4

Тепер нам знадобиться зелень. Це може бути кріп, петрушка, кінза, і навіть зелена цибуля. Подрібнюємо зелень ножем.

5

Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку тарілку чи миску. Висипаємо сюди консервовану кукурудзу. Ці інгредієнти ретельно змішуємо. На цьому етапі ми повинні зрозуміти, скільки саме нам потрібно додати пекінської капусти.

6

Нарізаємо соломкою пекінську капусту. Її кількість приблизно повинна бути вдвічі більшою, ніж об’єм усіх попередньо подрібнених інгредієнтів. Висипаємо її у глибоку ємність з усіма інгредієнтами. Ретельно все перемішуємо.

Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - Крок 7 7
Салат з крабовими паличками і пекінською капустою - Крок 8 8
Смачного!
7

Насамкінець ми приготуємо заправку до салату. Для цього в окрему тарілку відправляємо натуральний йогурт. До нього додаємо гірчицю за смаком, а також за бажанням лимонний сік чи яблучний оцет. Гарненько перемішуємо ці три компоненти і відправляємо їх в салат.

8

Перемішавши салат, викладаємо його у красиві тарілки і відразу подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати