Смачні горішки зі згущеним молоком, як у дитинстві: як приготувати
Горішки зі згущеним молоком – десерт, про який знає не одне покоління. Мами та бабусі завжди готували такий смаколик на свята. Домашній варіант виробів ніколи не зрівняється з магазинним, тому варто скористатись наступною ідеєю приготування.
Ідея приготування домашніх солодких горішків зі згущеним молоком опублікована на сторінці фудблогерки mrs.olhamiller в Instagram.
Інгредієнти:
- жовтки – 4 шт.
- масло вершкове – 250 г
- борошно – 500 г
- цукрова пудра – 100 г
- розпушувач – 1 ч.л.
- сіль – дрібка
- варене згущене молоко – 1 банка (йде не вся) + - 50 г м’якого вершкового масла
Спосіб приготування:
1. Жовтки взбити з цукровою пудрою.
2. Додати м'яке масло, збити до однорідності.
3. Додати розпушувач.
4. Додати частинами борошно, замістити тісто.
5. Дати тісту відпочити 30 хвилин.
6. Випікати в спеціальній формі до готовності.
7. Намастити згущеним молоком (можна всередину покласти шматочок волоського горіха) та дати настоятися.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: