МоваЯзык

Горішки без духовки

Горішки без духовки - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 7
Поділитися

Печиво "Горішки" - це достатньо проста випічка з пісочного тіста, яка відома всім незвичайною формою та ніжною начинкою всередині. У приготуванні це печиво просте, єдине, що вам знадобиться нестандартного - це спеціальна форма для випікання.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 400 г + для змащування форми

Яйця 2 шт

Цукор 1 склянка

Сода 1 ч. л.

Пшеничне борошно 3 склянки

Варене згущене молоко за смаком (приблизно 1,5 банки)

Приготування

Горішки без духовки - Крок 1 1
Горішки без духовки - Крок 2 2
Горішки без духовки - Крок 3 3
1

400 г вершкового масла розтоплюємо на водяній бані. Потім переливаємо його у миску і, всипавши 1 склянку цукру, змішуємо інгредієнти до однорідної консистенції.

2

Вводимо 2 яйця й 1 ч. ложку соди, після чого перемішуємо отриману масу, поки вона не охолоне.

3

Поступово додаємо в теплу рідку масу, перемішуючи, 3 склянки борошна.

Горішки без духовки - Крок 4 4
Горішки без духовки - Крок 5 5
Горішки без духовки - Крок 6 6
4

Замішуємо тісто: спочатку за допомогою ложки, потім – руками. Тісто має вийти маслянистим і не липнути до рук.

5

Половинки форми для випікання горішків розігріваємо на вогні і змащуємо їх вершковим маслом.

6

На одну половину форми викладаємо невеликі шматочки тіста, а другою половиною притискаємо їх. Готуємо горішки, перевертаючи форму на вогні, до золотистого кольору. Готові половинки горішків викладаємо на тарілку.

Горішки без духовки - Крок 7 7
Горішки без духовки - Крок 8 8
Смачного!
7

Надлишки тіста по краях готових половинок горішків зрізаємо і, наповнивши печиво згущеним молоком, склеюємо горішки попарно.

8

Наші горішки готові. За цим рецептом можна готувати різне печиво, головне, щоб у вас була відповідна форма. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати