Смачні кабачкові оладки на вечерю: готуються лічені хвилини

З кабачків можна приготувати дуже смачні оладки на вечерю. Саме зараз така страва особливо актуальна, поки триває сезон соковитого й універсального овочу. Для вдалого смаку додайте в тісто багато натертого сиру, а також улюблені спеції.

Відео дня

Ідею приготування смачних кабачкових оладок на вечерю опубліковано на кулінарній сторінці lamer.ua в Instagram. Дуже смачно подавати зі сметаною.

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт.
• яйце – 1 шт.
• твердий сир – 50 г
• борошно – 2–3 ст. л.

• крем-сир – 1 ст. л.
• улюблені спеції
• сіль
• масло ГХІ для смаження

Спосіб приготування:

1. Кабачок натерти на тертці.

2. Добре відтиснути зайву рідину.

3. Додати яйце, тертий сир, борошно, крем-сир та спеції.

4. Приправити сіллю.

5. Замішати густе тісто.

6. Розігріти масло ГХІ на сковорідці та смажити оладки з двох боків до рум’яної скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Котлети з кабачків
• Соте з кабачків
• Запіканка з кабачків