Смачні конвертики з лаваша на перекус: всередину додайте багато сиру
Конвертики з лаваша – дуже простий та ситний перекус, який ви приготуєте за лічені хвилини. Для начинки використайте багато різного сиру, а також зелень. Сформовані вироби потрібно просто посмажити на сковорідці або запекти в духовці.
Ідея приготування лінивих конвертиків з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки nata.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш
- кисломолочний сир 200-250 г
- моцарела 120 г
- спеції, зелень
- 1-2 ст.л. сметани (можна замінити на грецький йогурт)
- яйця для обсмажування – 3 шт.
Спосіб приготування:
1. Для начинки зʼєднати кисломолочний сир, натерту моцарелу, зелень, спеції, сметану.
2. Все ретельно перемішати.
3. Лаваш нарізати на смужки завширшки 10-12 см.
4. На край викласти начинку та сформувати конвертики.
5. Готові конвертики занурити у збиті яйця і обсмажити до румʼяної скоринки.
6. Також їх можна обсмажити без яйця або запекти. Якщо будете запікати, змастіть зверху збитим яйцем і в духовку на 180-190°С на 12-15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: