Вкусные конвертики из лаваша на перекус: внутрь добавьте много сыра
Конвертики из лаваша – очень простой и сытный перекус, который вы приготовите за считанные минуты. Для начинки используйте много разного сыра, а также зелень. Сформированные изделия нужно просто пожарить на сковородке или запечь в духовке.
Идея приготовления ленивых конвертиков из лаваша опубликована на странице фудблогера nata.cooking в Instagram.
Ингредиенты:
- лаваш
- творог 200-250 г кисломолочного сыра
- моцарелла 120 г
- специи, зелень
- 1-2 ст.л. сметаны (можно заменить на греческий йогурт)
- яйца для обжаривания – 3 шт.
Способ приготовления:
1. Для начинки соединить творог, натертую моцареллу, зелень, специи, сметану.
2. Все тщательно перемешать.
3. Лаваш нарезать на полоски шириной 10-12 см.
4. На край выложить начинку и сформировать конвертики.
5. Готовые конвертики окунуть во взбитые яйца и обжарить до румяной корочки.
6. Также их можно обжарить без яйца или запечь. Если будете запекать, смажьте сверху взбитым яйцом и в духовку на 180-190°С на 12-15 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: