Смачні стейки з капусти в духовці: додайте улюблений фарш та соковиті помідори
З соковитої домашньої капусти можна приготувати дуже смачні стейки. Додайте улюблений фарш, томати і соус. Всього декілька хвилин в духовці. і ситна страва для всієї родини готова.
Ідея приготування смачних стейків з молодої капусти опублікована на сторінці фудблогерки mama verchyk в Instagram.
Інгредієнти:
- капуста молода
- фарш будь-який – 400 г
- цибуля натерта для фаршу
- сіль, перець – за смаком
- олія – 50 г
- сіль, паприка, чорний перець, сухий часник до олії
- помідори – 2 шт.
- сир твердий – 200 г
Інгредієнти для соусу:
- майонез
- сметана
- 2 зубчики часнику
Спосіб приготування:
1. Капусту нарізати на стейки товщиною в 2 сантиметри.
2. Потім змастити олією з сухим часником, паприкою, перцем та сіллю.
3. На капусту викласти фарш з усіма спеціями, розрізати та притиснути.
4. На фарш викласти нарізаний помідор.
5. Змастити соусом, відправити випікатися за температури 180 градусів 30 хвилин.
6. Дістати стейки.
7. Викласти натертий сир та поставити в духовку ще на 10 хвилин запікатися.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: