Смачний соус до картоплі: як приготувати, щоб смакувала вся родина

1 хвилина
729
Смачний соус до картоплі: як приготувати, щоб смакувала вся родина

Картопля – це універсальний овоч, з якого готується величезна кількість страв. Крім цього, картопля може слугувати чудовим гарніром, або навіть закускою. Але в такому випадку найкраще подавати її разом із соусом, що доповнить смак.

Відео дня

Фудблогерка з ніком ann food в Instagram представила рецепт приготування соусу, що ідеально підходить до картоплі. З ним будь-яка страва з цим овочем розкриється по-новому.

Смачний соус до картоплі: як приготувати, щоб смакувала вся родина

Інгредієнти

  • Фета – 200 гр
  • Грецький йогурт – 3 ст.л.
  • Часник – 2 зуб
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Орегано сушене
  • Базилік сушений
  • Паприка
  • Сік лимону – 1 ст.л.
  • Сіль

Інгредієнти для картоплі

  • Картопля – 6 шт
  • Сіль
  • Перець
  • Оливкова олія – для змащування

Спосіб приготування

1. Картоплю промиваємо та відварюємо до готовності у підсоленій воді.

2. Відварену та витерту насухо картоплю перекладаємо на застелене пергаментом деко. Так, щоб між картоплинами була відстань.

Смачний соус до картоплі: як приготувати, щоб смакувала вся родина

3. Візьміть склянку та на кожну картоплину натисніть та розчавіть до стану коржика.

4. Змастіть оливковою олією.

Смачний соус до картоплі: як приготувати, щоб смакувала вся родина

5. Запікайте ще протягом 25 в духовці при температурі 200 градусів.

6. Готуємо соус. Сир фета викладаємо в чашу блендера та додаємо решту інгредієнтів.

Смачний соус до картоплі: як приготувати, щоб смакувала вся родина

7. Збиваємо до однорідності та подаємо із картоплею.

На OBOZ.UA є й інші рецепти соусів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти