Смачніше і простіше, ніж котлети: соковиті "гнізда" з фаршу під сирною "шубою" в духовці
М'ясний фарш – ідеальна основа для приготування дуже смачних і соковитих котлет, тефтель, а також ситних пирогів, люля кебаба. Ще можна дуже смачно приготувати "гнізда" із сирною начинкою.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних "котлет" із фаршу, з сиром, томатами і перцем.
Інгредієнти:
- Фарш курячий – 700 г
- Яйця – 4 шт (на дрібній тертці)
- Сир – 100 г (на дрібній тертці)
- Томат – 1 шт (кубиком)
- Болгарський перець – 1 шт. (кубиком)
- Сметана – 2 ст.л
- Сіль
- Сіль, сушений часник, приправа для курки
Спосіб приготування:
1. У фарш додайте спеції, перемішайте.
2. Сир натріть, додайте перець кубиком і томати, туди ж сметану, перемішайте.
3. Викладіть на деко фарш ложкою або руками, зверху сирну начинку і запікайте до готовності.
Буде дуже смачно в гарячому вигляді!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: