Смажені пельмені за 10 хвилин: рецепт дуже ситної страви на кожен день

Пельмені – дуже проста і ситна страва, яку можна готувати самостійно в домашніх умовах. Для цього лише потрібно зробити ідеальне тісто, а для начинки підійде м'ясний фарш. Ще їх можна не лише варити, а ще й смажити.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних смажених пельменів, з вершковим маслом та сметаною.

Інгредієнти:

• пельмені;
• вершкове масло для смаження
• сметана – 2 ст.
• кетчуп/томатний соус – 1-2 ст.л. 
• вода – 1/2 склянки
• сир твердий
• кріп, петрушка
• спеції: сіль, перець, сушений часник

Спосіб приготування:

1. На гарячу сковороду викладіть пельмені, додайте вершкове масло, накрийте кришкою.

2. Далі додайте сметану, воду і готуйте, поки вода не випарується.

3. Після додайте кетчуп, сіль, спеції, сушений часник і тертий сир, готуйте ще декілька хвилин.

Їсти краще у гарячому вигляді!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Китайські пельмені
• Грузинські пельмені
• Пельмені з куркою на заварному тісті