Соковита запечена курка в соєвому маринаді: ділимось секретами приготування ідеального м'яса

1 хвилина
1,4 т.
Соковита запечена курка в соєвому маринаді: ділимось секретами приготування ідеального м'яса

Дієтичну та нежирну курку можна зробити дуже м'якою та соковитою. Для цього приготуйте для такого м'яса ароматний соєвий маринад. В ньому ідеально поєднуються солодкі та солоні смаки, а аткож пряність.

Ідея приготування соковитої курки в ароматному маринаді опублікована на сторінці фудблогерки Інни з ніком inna.delights в Instagram. Рецепт елементарний.

Соковита запечена курка в соєвому маринаді: ділимось секретами приготування ідеального м'яса

Інгредієнти:

  • стегно курки – 4 шт.
  • соєвий соус – 100 мл.
  • мед – 1 ч.л.
  • сік лимона – 1 ст.л.
  • гірчиця зернова – 1 ст.л.
  • паприка мелена – 1 ч.л.
  • соняшникова олія – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

Соковита запечена курка в соєвому маринаді: ділимось секретами приготування ідеального м'яса

1. Змішайте всі інгредієнти для маринаду.

2. Додайте куряче стегно до маринаду.

Соковита запечена курка в соєвому маринаді: ділимось секретами приготування ідеального м'яса

3. Добре перемішайте, щоб м’ясо рівномірно покрилося сумішшю.

4. Залишіть маринуватися щонайменше на 30 хвилин (можна довше для більш насиченого смаку).

Соковита запечена курка в соєвому маринаді: ділимось секретами приготування ідеального м'яса

5. Викладіть курку у форму для запікання або на деко, застелене пергаментом.

6. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності приблизно 35-45 хвилин, залежно від розміру шматочків.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти