Замість звичних відбивних на обід можна дуже смачно приготувати свинину під сиром. Якщо скористатись наступним рецептом, м'ясо вийде дуже соковитим та його можна подати з будь-яким гарніром.

Ідея приготування соковитої свинини під сиром опублікована на сторінці фудблогерки yulia smachno tyt в Instagram.

Інгредієнти:

• мʼясо (биток) – 400 г
• помідор – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• консервована кукурудза – 0,5 банки
• майонез або сметана – 2-3 ст.л.
• твердий сир – 350 г
• сіль,перець,сухий часник – за смаком

Спосіб приготування:

1. Мʼясо нарізати,відбити викласти на деко.

2. Зверху сіль, перець, сухий часник, майонез або сметана.

3. Добре змастити мʼясо.

4. На верх викласти тонко нарізану цибулю, помідор та кукурудзу, додати шар сиру.

5. Помістити в духовку за температури 180 градусів на 30 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Овочеве рагу з м'ясом
• Смажене м'ясо з цибулею
• Смажене м'ясо з картоплею