Для того, щоб куряче філе вийшло соковитим та ніжним, його можна приготувати у вершковому соусі на сковорідці. Поєднайте крем-сир та часник. Готову страву можна подавати з будь-яким улюбленим гарніром.

Ідея приготування соковитого курячого філе у вершковому соусі опублікована на сторінці фудблогерки top havchik в Instagram.

Інгредієнти:

• куряче філе – 2 шт.
• помідори чері – 250 г
• шпинат – жменя
• часник – 2 зубчики
• крем-сир – 135 г
• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. На філе зробити неглибокі надрізи. Посоли та обсмажити з обох сторін до рум’яної скоринки (по 4-5 хвилин).

2. Забрати філе зі сковорідки.

3. У тій же сковорідці додати чері та готувати, поки вони стануть м’якими.

4. Трохи розчавити їх лопаткою, щоб пустили сік.

5. Додати подрібнений часник і обсмажити ще 30 секунд.

5. Додати шпинат, перемішати – він швидко зменшиться.

6. Викласти крем-сир і розмішати до ніжного соусу.

7. Повернути філе назад у сковорідку.

8. Накрити кришкою і туши ще 5-7 хв до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шашлик із курячого філе
• Биточки з курячого філе
• Крученики з курячого філе із сиром