Якщо у вас є трохи м'ясного фаршу – приготуйте соковиті ліниві голубці. Така страва ідеально підходить на обід. До того ж, ви зробите її дуже швидко без зайвої мороки.

Ідея приготування соковитих лінивих голубців на обід опублікована на сторінці фудблогерки talli sun в Instagram.

Інгредієнти:

• фарш курячий (з стегна) – 1 кг.
• рис – 100-120 г
• цибуля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• капуста пекінська – 300 г
• яйце – 1 шт.
• сіль, перець, сухий часник
• сметана – 200 г
• томана паста – 2-3 ст.л. (можна взяти томатне пюре)

Спосіб приготування:

1. Рис відварити до напівготовності, цибулю подрібнити, обсмажити з натертою на крупній терці морквою.

2. Додати до фаршу рис, цибулю з морквою, капусту, яйце.

3. Посолити, поперчити.

4. Додати сухий часник. Добре перемішати.

5. Сформувати котлетки, викласти у форму.

6. Змішати сметану з томатною пастою, додати трохи води, залити голубці.

7. Готувати за температури 180 градусів 40 хвилин (на середині готування перевернути).

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ліниві голубці в соусі
• Голубці з грибами
• Ліниві голубці