Ліниві голубці в соусі

Дрібно порізати капусту, залити окропом і залишити на 10 хвилин. Після чого відкинути на друшляк.

Відварити рис та відкинути на друшляк.

Перемолоти м'ясо, цибулю та часник на м'ясорубці. Змішати фарш, рис, яйце та капусту. Посолити та поперчити.

Сформувати голубці та викласти у форму. Випікати 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Приготувати засмажку. Подрінити цибулю та обсмажити до м` якості.

Натерти моркву та обсмажити з цибулею декілька хвилин.

Для соусу змішати сметану, кетчуп, окріп. Додати сіль та лаврове листя.

На голубці викласти засмажку.

Залити соусом. Випікати ще 30-45 хвилин.