Соковиті м'ясні крученики з начинкою: ділимось простим рецептом страви для вечері
М'ясні крученики – це страва і на кожен день, і для святкового столу. Для соковитості додайте всередину сирну начинку. Також, кожен шматочок м'яса змастіть соусом.
Ідея приготування м'ясних кручеників з сиром на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки liliya.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 2 шт.
- твердий сир – 100 г
- в’ялені томати
- бекон – 400 г
- сіль, перець – за смаком
- сметана – 2 ст.л.
- гірчиця в зернах – 1 ч.л.
- кетчуп – 1 ст.л.
- соус теріякі – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Мʼясо нарізати.
2. Відбити кожен шматочок з обох сторін.
3. Посолити і поперчити.
4. Змішати сметану з гірчицею.
5. Трішки посолити і перемішати.
6. Сир нарізати на невеличкі брусочки.
7. Кожен шматочок мʼяса змастити соусом і викласти вʼялений томат і шматочок сиру.
8. Закрутити в рулетик і завернути в бекон.
9. Викласти у форму і запікати за температури 180 градусів 25-30 хвилин до рум’яності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: