Соковиті сирники з кабачком для ситного сніданку: ділимось простим рецептом

Для того, щоб сирники вийшли ситними та соковитими, у масу для смаження можна додати кабачок. Такі вироби ідеально підійдуть для поживного сніданку, тому що у складі багато білкових продуктів.

Ідея приготування соковитих сирників з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки zefirka recipes в Instagram. Смачно подавати зі сметаною.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 180 г
• варені яйця – 2 шт.
• сире яйце – 1 шт.
• твердий сир – 50 г
• кабачок – 100 г
• борошно – 1 ст.л. з гіркою
• сіль, перець – за смаком
• зелень

Спосіб приготування:

1. Кисломолочний сир поєднати з натертим твердим сиром.

2. Додати подрібнені варені яйця, сире яйце.

3. Покласти нарізаний кабачок, зелень, спеції та борошно.

4. Добре перемішати масу до однорідності та сформувати невеликі оладки.

5. Обсмажити з обох боків на маслі гхі до золотистої скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ідеальні сирники
• Сирники з родзинками та манкою
• Сирники зі знежиреного сиру