Соковиті сирники з кабачком для ситного сніданку: ділимось простим рецептом
Для того, щоб сирники вийшли ситними та соковитими, у масу для смаження можна додати кабачок. Такі вироби ідеально підійдуть для поживного сніданку, тому що у складі багато білкових продуктів.
Ідея приготування соковитих сирників з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки zefirka recipes в Instagram. Смачно подавати зі сметаною.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 180 г
- варені яйця – 2 шт.
- сире яйце – 1 шт.
- твердий сир – 50 г
- кабачок – 100 г
- борошно – 1 ст.л. з гіркою
- сіль, перець – за смаком
- зелень
Спосіб приготування:
1. Кисломолочний сир поєднати з натертим твердим сиром.
2. Додати подрібнені варені яйця, сире яйце.
3. Покласти нарізаний кабачок, зелень, спеції та борошно.
4. Добре перемішати масу до однорідності та сформувати невеликі оладки.
5. Обсмажити з обох боків на маслі гхі до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: