МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники зі знежиреного сиру

Сирники зі знежиреного сиру - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Якщо ви намагаєтеся стежити за своєю вагою, але при цьому любите час від часу потішити себе чимось смачним, вас напевно зацікавить цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дієтичні сирники зі знежиреного сиру. Такі сирники готуються так само просто, як і класичні, однак, вони більш безпечні для вашої фігури. Отже, приступимо?

Відео

Інгредієнти

Сир 500 гр.

Цукор 3 ст. ложки

Пшеничне борошно 1 склянка

Яйця 2 шт.

Сода 0,5 ч. ложки

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Сирники зі знежиреного сиру - Крок 1 1
Сирники зі знежиреного сиру - Крок 2 2
Сирники зі знежиреного сиру - Крок 3 3
1

У миску викладаємо сир. Додаємо до сиру питну соду і цукор.

2

Додаємо до сиру два курячих яйця.

3

Ретельно перемішуємо сир з яйцями. Якщо ви любите однорідну структуру сирників, можете перебити сирне тісто за допомогою блендера. Також можна перетерти отриману масу через сито.

Сирники зі знежиреного сиру - Крок 4 4
Сирники зі знежиреного сиру - Крок 5 5
Сирники зі знежиреного сиру - Крок 6 6
4

Додаємо до сирної маси борошно і замішуємо тісто. Будьте обережні з борошном і не додавайте більше, ніж зазначено в рецепті. Зайве борошно може зіпсувати сирники, зробивши їх жорсткими.

5

З сирного тіста робимо рулет і розрізаємо його на однакові частини.

6

Присипаємо кожен майбутній сирник борошном і злегка притискаємо, формуючи сирники традиційної пласкої форми.

Сирники зі знежиреного сиру - Крок 7 7
Сирники зі знежиреного сиру - Крок 8 8
Смачного!
7

Смажимо сирники на рослинній олії по 3-4 хвилини з кожного боку. При бажанні ви можете зменшити вогонь, закрити сковороду кришкою і трохи протушкувати сирники.

8

Сирники подаємо до столу зі сметаною, згущеним молоком або варенням. Також до сирників можна подати конфітюр, домашній мармелад або джем.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати