Соковиті відбивні по-гавайськи з ананасами та сиром: страва на смак як м'ясо по-французьки
Відбивні зі свинини – найкраща м'ясна страва, яка не потребує жодних зайвих зусиль під час приготування. Для кляру кулінари радять використовувати яйця, борошно, твердий сир, цибулю.
Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих відбивних по-гавайськи зі свинини.
Інгредієнти:
- Свинина
- Сіль, перець
- Цибуля ріпчаста
- Сметана
- Солодкий кетчуп
- Пармезан
- Ананаси консервовані
- Твердий сир
Спосіб приготування:
1. Свинину нарізати однаковими шматочками та добре відбити. Посолити та поперчити.
2. На дно дека викласти кільця цибулі. Зверху – відбиту свинину.
3. Для соусу: змішати сметану і солодкий кетчуп, щедро змастити кожен шматок м'яса. Посипати тертим пармезаном, викласти кубики ананаса і зверху натерти твердий сир.
4. Випікати за 180°С 30-40 хвилин, поки сир не стане золотистим.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: