Соковиті та м`які відбивні зі свинини

4.5

Аліна Фуді

Аліна ФудіВсі рецепти повара

Відбивні - це страва, яку дуже часто готують у кожній сім`ї. Це ідеальний варіант як для обіду, так і вечері, тому що відбивні самі по собі досить ситні. А якщо подати їх з гарніром, то виходить збалансований і смачний прийом їжі.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт відбивних зі свинини.

Інгредієнти

М'ясо600-700 г

Яйця3-4 шт

Пшеничне борошно "АТТА"для панірування

Сільза смаком

Перець чорний грубого помелуза смаком

Приготування

М`ясо порізати на шматки.

Перевернути волокнами доверху і відбити за допомогою молоточка.

Посолити та поперчити з обох боків.

Яйця збити виделко, посолити.

Кожну відбивну обкачати в борошні, потім в яйцях.

Посмажити відбивні.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Відбивні у цибулевому маринаді

Якщо ви хочете приготувати таку звичну страву як відбивні по-новому, то вам у цьому допоможе маринад. Один із варіантів - цибулевий. Достатньо ...

Марія Михальченко

Відбивні з глив

Як часто ви зустрічали відбивні з грибів? Можемо посперечатися, адже ми впевнені, що не часто! Таке блюдо досить важко побачити в кафе і ресторанах. ...