Соковитий м'ясний рулет на кожен день і для святкового столу: ділимось рецептом вишуканої страви
Запечений м'ясний рулет – окраса вашого святкового столу. Така страва запікається в духовці, але сухою вона точно не буде. Соковитості додасть ніжний крем-сир, а також бекон. Це не лише смачно, але й дуже привабливо.
Ідея приготування соковитого м'ясного рулету опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram.
Інгредієнти:
- крем-сир – 1 шт.
- бекон – 10 шт.
- фарш – 500 г
- цибуля – 1 велика (обсмажуємо до золотисті і додаємо 1-2 ст.л цукру)
- сіль, перець за смаком
- спеції: сухий часник, копчена паприка
Спосіб приготування:
1. До фаршу додати сіль, перець, спеції.
2. Добре перемішати.
3. На дощечку, застелену фольгою, викласти спочатку бекон, потім викласти фарш.
4. Розрівняти, змастити крем-сиром.
5. В центр викласти карамелізовану цибулю.
6. Загорнути в рулет та відправити запікатися на 30-35 хвилин за температури 180 градусів.
7. Розрізати фольгу, щоб бекон підзолотився.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: