Солодкі слойки з кремом до чаю: як приготувати смачний десерт
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Солодкі слойки з кремом – це простий варіант домашньої випічки, яка чудово підходить до чаю або кави. Для приготування не потрібно багато часу, адже основу десерту складає готове листкове тісто. Ніжний вершковий крем і хрустка скоринка роблять такі слойки особливо смачними. Такий десерт легко приготувати навіть без складних кулінарних навичок.
Ідея приготування слойок з кремом опублікована на сторінці katia cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 300 г
- вершки – 250 мл.
- вершковий сир – 80 г
- цукрова пудра – 60 г або за смаком
- ваніль – за смаком
- жовтки – 3 шт.
Спосіб приготування:
1. Листкове тісто потрібно розморозити, якщо воно було заморожене, а потім нарізати на рівні квадрати.
2. Кожен шматочок змастити жовтком, скласти навпіл, щоб утворився трикутник, і ще раз зверху змастити яйцем для красивої золотистої скоринки.
3. Підготовлені заготовки викласти на деко та випікати у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин.
4. Слойки мають добре піднятися та отримати рум’яний колір.
5. Після випікання десерт потрібно охолодити. У кожній слойці зробити невеликий надріз, щоб усередину можна було додати крем.
6. Для крему холодні вершки збити разом із цукровою пудрою, ваніллю та вершковим сиром до густої ніжної маси. Готовим кремом наповнити охолоджені слойки.
7. За бажанням десерт можна прикрасити свіжими ягодами або посипати зверху цукровою пудрою. Такі домашні слойки з кремом виходять ніжними всередині, хрусткими зовні та чудово доповнюють будь-яке чаювання.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
