Спагеті з гарбузом: як приготувати сезонну страву, яка буде смакувати як у ресторані
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Надзвичайно важливо для підтримки здоров’я вживати сезонні фрукти та овочі. Завдяки цьому можна отримувати саме ті вітаміни та корисні елементи, що потрібні організму в даний момент. Так, наприклад, восени найтоповішим продуктом є гарбуз. Він корисний і практично дієтичний, а ще надзвичайно смачний та надає будь-якій страві неповторного кольору.
Блогерка з ніком ket healing в Instagram представила незвичний рецепт спагеті із додаванням гарбуза. В результаті в неї вийшла неймовірно смачна страва, що має вигляд ресторанної.
Інгредієнти
- Спагеті – 200 гр
- М’який сир або фета – 150 гр
- Гарбуз очищений – 400 гр
- Томати чері – 200 гр
- Шпинат – 50 гр
- Куркума – 1 ч.л.
- Часник – 2 зуб
- Сіль
- Перець
- Вершки – 200 мл
- Вода – 300 мл
Спосіб приготування
1. Спагеті викладаємо у форму для запікання.
2. Зверху по центру викладаємо сир.
3. Викладаємо по всій поверхні нарізаний кубиками гарбуз.
4. Присипаємо листям шпинату, викладаємо томати чері.
5. Присипаємо куркумою, сіллю та перцем. Заливаємо вершками.
6. Відправляємо у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
7. Виймаємо страву, ретельно перемішуємо та подаємо до столу.
На OBOZ.UA є й інші рецепти зі спагеті:
