Спагеті з мідіями

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачну, ситну, красиву та ароматну італійську страву. В її основі буде неймовірно корисний та специфічний продукт, який містить неймовірну велику кількість вітамінів та корисних елементів. Сьогодні ми приготуємо спагеті з мідіями. Завдяки якісним спагеті, смачним мідіям та ароматному вершковому соусу страва, справді, матиме досконалий смак, вигляд, аромат. І все це за 20 хвилин! Вона чудово підійде як для застілля в сімейному колі, так і для спонтанних гостей, адже має смакову та ароматичну гармонію, а також вишуканий апетитний вигляд.

Інгредієнти

Мідії250 г.
Спагеті500 г.
Вершки400 мл.
Цибуля1 шт.
Рослинна оліяЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться цибуля. Її ми чистимо і нарізаємо маленькими кубиками.

cook step
2

Після цього у глибоку розігріту сковорідку або сотейник вливаємо рослинну олію. Висипаємо сюди подрібнену цибулю. Смажимо її до м’якості.

cook step
3

Тепер до підсмаженої цибульки відправляємо почищені мідії. Переміщуємо гарненько до однорідного стану.

cook step
4

Далі масу потрібно посолити, поперчити і перемішати. Смажимо її таким чином ще 2-3 хвилиночки.

cook step
5

Після цього вливаємо в сотейник вершки. Перемішуємо наш соус до однорідності і готуємо його на маленькому вогні приблизно 5 хвилин.

cook step
6

У підсоленій киплячій воді спагеті варимо впродовж 8 хвилин. Потім їх проціджуємо через друшляк.

cook step
7

Викладаємо на сервірувальну тарілку спагеті, а потім соус. Наша страва готова. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти